爱上厨房 | 本周美味食谱,看完馋掉口水!

        

        

        

        

        原标题的:爱上厨房 | 本周精致的食谱,看了以后的热中!

        香煎巴诈骗

        

        食材:两片三文鱼片、活力2片、大蒜2瓣、盐小量、若干料酒、玉米淀粉、若干牡蛎油、小量黑胡椒。

        做法:

        1、把鲑鱼鱼片切成块,用料酒、姜,蒜瓣,盐,蚝油腌15分钟

        2、外表玉米淀粉,放入淘盘子中,把油放在热锅里冷冻,用小火煎至金黄色。

        3、摆盘,撒上黑胡椒粉,葱花那就够了

        油焖茄子

        

        用料:茄子2、尖椒、虾干、蒜6~7瓣、超越在某种程度上的汤匙是生吃的、不到半勺料酒、醋、糖半勺、鸡精、香油、淀粉。

        1、茄子切滚刀座,用盐腌立即。,茄子干水。

        

        2、把半勺油放进锅里。,内侧炒茄子,炒软,盛出。

        

        3、重行起锅,放入半汤匙油,蒜茸炒,炒茄子。

        

        4、喂酒、生抽、醋、2汤匙温水、虾干、胡椒片,盖上锅盖,炖立即。。

        

        5、加若干鸡精、糖、在温柔的汤的零件倒些水淀粉。,茄子烧好了。

        

        松饭团

        用料:筛选、火腿或培根、回报、香蕈、青椒或黄瓜、松、芳香的食用油、盐、生抽。

        做法:

        1、前一天夜晚把筛选淘洗好放在电饭锅中,预定做饭。两杯筛选,可以做出6个饭团子,

        2、静止的前一天夜晚,把火腿或培根、黄瓜或青椒、回报、将荔枝树洗液,切成小硬粒。,封上保鲜膜,放入电冰箱。

        

        3、早晨起来,筛选炖得地租。。锅中之火,适当金额补充芳香的食用油,把油加到火腿或培根里。,回报,香蕈,鞋楦放入青椒或黄瓜,放盐,倒入小量沙司,只不过淡红色一三国际。,炒熟就关火。

        

        4、筛选需求少量盛出少量,趁热,把蔬菜炒成筛选。,翻拌更加。

        5拿个保鲜袋,用掏盛适当金额筛选放到保鲜袋里,用手使劲儿攥成一队,在亲密的压第一坑。,将干肉丝塞满。,封口,揉成第一团子时尚界,松饭团就做好了。

        

        蛋豆腐糕

        主料:2个鸡蛋、嫩豆腐1盒

        配饰:食盐碎屑、2一茶匙容量精致的酱油、香油1/2一茶匙容量

        做法

        一。身分:鸡蛋、豆腐

        2.豆腐撕造型的,倒在盘子里,用剪子在盒子的四角剪个小孔。

        

        3.轻松扣出完整无缺的的豆腐

        

        4.扣出的嫩豆腐划成补片,把它放在更深的一副里。

        5个。鸡蛋被倒进碗里。,加点盐

        

        6.按1;用1%的水丰富的搅拌。

        

        7号。把鸡蛋搅成豆腐

        8。放进蒸笼,中小火蒸15分钟

        9.豆腐蒸好取出最接近的浇入鲜味酱油、香油那就够了。

        

        烹手法

        1、蒸保鲜膜,可以引领汽船中自夸流泪在蛋羹上。

        2、豆腐一定要选择嫩豆腐或内脂豆腐。

        茶叶蛋

        用料

        主料:10个鸡蛋

        配饰:铁观音1袋;红椒碎屑;适当金额酱油;生抽1勺;适当金额茴香;料酒1勺;肉桂色的1片;25花椒;八边形3阀;三勺糖;精盐4勺

        做法

        一。鸡蛋挑若干土鸡蛋尝。,铁观音盛碗、盐、白糖、花椒、八角、肉桂色的、料酒、小茴香、生抽、老抽、红椒,将卤料用清水洗液备用。

        2.把鸡蛋放在盆里洗,之后放在一边,把鸡蛋放在盆里洗,之后放在一边。

        

        3.锅中注水烧开,放入铁观音泡发,铁观音番木瓜至鼻时色香味很,放入洗涤过的盐水。

        4.放进料酒,放入适当金额酱油,老烟民彩色较深,铁观音温柔的上色的效能,让老烟民用烟熏制需求稳健的。

        5个。补充冷淡地或不普通的精致的的引得出的。,首要是为了冷淡地,加糖。,所有些人常备的都放出来以后的,把它煮开。。

        

        6.鸡蛋煮熟后。,取出并减少冷水2分钟。,之后用掏温柔地打碎,直到把鸡蛋压碎。。敲打鸡蛋会使每个鸡蛋都违背。,左右烹时体验地租。,做饭不需求许久。,敲好的鸡蛋被放进盐水罐里。。

        7。不要鸡蛋加水,把火烧开,热10分钟。。不要煮鸡蛋太久。,太有害的了。。在解雇产生五小时后才干吃,首要是为了渐渐冷冻腌泡。。

        

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        编辑者 | 邵杰反复搜狐,检查更多

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